半邊芋頭切細粒,放2塊片糖响面, 蒸30分鐘.
倒入煲入內,加澄麵粉漿,邊煮邊搞成蓉, 放入塔皮內,上放椰蓉蛋漿,
焗爐預熱355度華氏, 焗25分鐘即成.
急凍TART皮12個
做法:
1.芋頭約150克,切細粒,放2塊片糖响面, 蒸30分鐘.
2.倒蒸熟芋頭入煲內,加澄麵粉漿(粉大半飯碗,花奶4 湯匙,逐少加入開粉),邊煮邊搞成蓉
3.急凍菲律賓椰蓉180克,加糖水(糖30克+水25克)加牛油30克,煮溶,加花奶100克拌勻,稍為冷卻,加一只蛋液,溫尼拿香油1/4茶匙,粟粉10克,麵粉40克和發粉1/2茶匙拌勻,放雪櫃冷藏一小時備用
4. 先放芋蓉入TART皮,再放椰蓉漿在面上,
5. 焗爐預熱355度華氏, 焗25分鐘即成.
做法：
1. 將牛奶慢火煲至溫暖，喝一匙測試溫度,千萬不能滾熱
2. 牛奶在大約華氏 45度左右(試飲覺得溫暖)，加入100ml(或4大匙)的vanilla味乳酪，攪勻。 放入已煲過消毒的玻璃瓶或陶瓷器, 蓋緊
3. 放在溫度大約攝氏 20 - 25 度的幽暗空間保溫 8小時，再放入雪櫃保存。 約四天把yogurt吃完
詳細做法,請看以下網誌:
http://hk.myblog.yahoo.com/hukinwa08/article?mid=2198
http://hk.myblog.yahoo.com/hukinwa08/article?mid=2159
昨晚夜收工,懶煮餸,用藍芝士,提籽油,意大利黑醋,黑胡椒粉,黃糖......等撈一個點醬, 灼青口和虎蝦, 加埋即開生蠔;
還有西芹...等沙律; 食牛角.餐包和飲忌廉蘑菇湯,又一餐啦!
蒜蓉醬,麻油,意大利黑醋,提籽油,日本醬油和韓國麵豉醬...都是常用的調味品,至於味精,雞粉...等等化合物,絕對不會在我厨房出現啊!
同遊菲國出事 元配趕往揭發 重傷港漢有二奶
菲律賓狂警殺人事件中雙手受傷的陳國柱，與遭槍擊打爆下顎的易小玲，多日來被報道為「夫妻」，但原來兩人「關係微妙」。陳國柱疑另有家室，他在港的「元配」事發後收看電視驚聞丈夫受傷，兼程趕往菲國探夫，始揭發有人是情侶關係，據稱已育有一名二歲嬰兒。
記者馮志諾、黃玉麗、梁浩文報道
陳國柱與易小玲在慘劇中均嚴重受傷，周三晚分由包機載返港，陳抵港後送沙田威爾斯親王醫院接受手術。康泰旅行社總經理劉美詩昨晚探望陳後透露，有四名女家屬亦有到場探望。現場所見，其中兩名疑似家屬、分別20多歲及40多歲的女子，昨午6時半離開病房，碰巧一部升降機停於該樓層，有職員高聲問「係咪有人要𨋢」，相信有人一早要求安排升降機，此時兩女子急步衝入，但連聲否認是探望陳國柱。
易小玲稱陳國柱老公
陳妻只知道丈夫往菲工作，本周一發生挾持港人事件後，陳妻才透過電視悉夫受傷，並對傳媒將丈夫與易小玲撮合成一對夫妻感疑感，連忙趕往探夫後，才揭發兩人是情侶。事實上，本周二易小玲在菲被送醫時，在傳媒面前是以「老公」稱呼陳，令兩人關係曝光；陳受傷後接受訪問時則「修正」雙方關係，指易是「同行女性友人」，非「女友」或「妻子」。
據了解，有人已育有一名二歲嬰兒，易小玲受傷後，曾表示擔心留港嬰孩沒足夠奶粉；易的年邁雙親是持雙程證由內地來港，擔心沒人可照顧兩老，希望特區政府伸援手，批單程證予兩老來港,當日社署隨即派員送上奶粉。至於陳的「元配」，疑因不想觸景傷情，據悉已提早由菲返港，未有與夫乘坐同一班包機。
......受傷都比人鬧系報應,唔通香港人真系無同情心,當然唔系啦,人人都祝願梁太個仔早日康復可以陪伴媽媽,汪家小姊弟可以堅強成長,因我地香港人系有智慧同分析能力明辯是非對錯,呢對狗人相比起其它受害家庭,人格,情操,分寸唉高底立見,港人對其它受害家庭,由心祝福關懐寄語同情,個種發至內心的憐憫,同對呢對奸夫淫婦憎厭系一樣,......
......個老婆都算忍得辛苦....相信沉重得難形容
希望易小姐唔好利用這件事博同情謀利益，香港政府錢都係香港人努力儲起來，要用得恰當，幫真正有需要幫助人，如果用來幫對妻不忠、用來協助破壞別人家庭自私女人，就算用小小都覺得十分不值。
有些人更需要協助。......
馬尼拉傷者陳國柱是黃埔「小炒王」
馬拉尼挾持人質慘劇中，遭槍手門多薩射傷雙手的陳國柱，目前仍在沙田威爾斯醫院留醫，可幸康復情況理想。陳早前接受傳媒訪問，憶述槍戰情況，但一直未有透露自己職業，以及為何跟女性友人易小玲同遊菲國。不過本刊發現，他原來是炒黃埔樓專家。
根據土地註冊處資料，陳國柱九九年開始買第一個物業──灣仔杜智臺，之後幾年一直沒染手樓市，直至○四年，他開始瞓身炒樓，多以個人名義入市，專買紅磡區物業，包括半島豪庭、海逸豪園、黃埔花園及黃埔新邨等，亦曾炒賣九龍站上蓋豪宅擎天半島，以及長沙灣四小龍泓景臺及昇悅居。
他的炒樓模式，屬密食當三番型，頻頻買入賣出，大部分物業賺半成至一成便走人。賺得最勁一鋪，是○四年購入昇悅居單位，持貨近兩年，賺了三成二即約六十萬元。今年，陳國柱亦購入兩個黃埔花園及一個黃埔新邨單位，估計是摸貨居多。
炒樓十一年，陳國柱共買賣十八個物業，當中僅一個蝕錢，共賺逾四百六十萬元。目前他手上仍持有三個物業，包括兩個擎天半島單位，以及剛於出事前買入的黃埔花園單位，但仍未正式完成交易，估計三物業市值共約二千六百四十萬元。
photo:http://eastweek.com.hk/index.php?link=content_detail&article_id=8319
......好明顯佢地係趁死因庭審訊期間利用傳媒做勢
今次佢地醒左
易小玲同陳先生分開搞大件事
博人唔記得身為有婦之夫既陳生同新移民易小姐既關係......
......代表陳國柱和易小玲的律師黃國桐表示，陳傷及手腕神經，失去工作能力，他要求菲國賠償七位數字的金額......
......個男人呃個老婆話去菲律賓工作,
點知係同二奶去旅行
個男人咁賤格,
基於人道立場,
我唔反對對佢提供醫療援助,
不過要我捐錢俾佢地呢對姦夫淫婦我就有所保留
當然個bb係無辜既,
所以我唔反對政府照顧個bb......
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以上文字散見各報章.雜誌及網絡論壇!
男女偷情,本屬" 吹皺一池春水,干卿何事!"
為何會掀起大眾討論熱潮?...真是見人見智了!
站在原配立場,當然對丈夫不忠,痛心疾首,但她到如今,未有半句牢騷之言,在丈夫住院期間,還去探望和餵食,婦德可敬也!
