2011年5月31日 星期二

女為悅己者容

   洗面乳加漂白水險毀容


【明報專訊】印刷工人與妻子激烈爭吵後,暗中將數滴漂白水混入妻子的洗面乳以圖「整蠱」她,詎料女兒誤中副車,用了母親的「加料」洗面乳險遭毁容,幸最終無大礙。工人昨日承認意圖損害而施用有害物品罪。


7家暴紀錄 指無人傷盼輕判


身形瘦削的被告梁峻華(43歲),穿深色T恤及長褲到庭,他應訊時表現冷靜,昨日在東區裁判法院承認意圖向女兒施用漂白水。被告雖無案底,但控方早前曾透露被告自2009年起,有7次家庭暴力的警方紀錄。


辯方求情時指被告與兩名女兒同住,強調被告當天與太太爭執,一時愚蠢打算戲弄妻子,將小量漂白水倒入洗面乳,絕無惡意,並不想傷害妻子,更無想過會禍及女兒;被告事後感到非常後悔,加上事件無人受傷,希望法庭能輕判。


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世上竟有如此莽夫!


婦女愛美, 恆古已然, 妻子容光煥發, 入得厨房, 出得廳堂, 為人丈夫者理應與有榮焉!


又云世上沒有醜既女人,只有懶的女人! 寓意姊妹們任何時候, 無論多忙, 都要注意婦容!


近日與博友講到護膚品, 潔面真的十分重要, 如不恰當, 可能令皮膚變差, 暗瘡或毛孔粗大, 因而壞了儀容!


化妝品可以唔用就應少用了, 始終都有致癌物質呢!





護膚品好少只用一家!  化妝小姐一定會向顧客推銷她們的產品, 如果你落入圈套,她們會叫你買晒成條線!


通常我會睇口碑, 成份 和功用, 好像日霜和晚霜, 要配合膚質和年齡, 不能淨信廣告就買, 也不要盡信SALES!





當然,內外調理都一樣重要啊! 閒時煲清潤湯水飲吓, 好似這款海底椰,南杏,百合,玉竹湯幾好味哩!


2011年5月30日 星期一

薑蔥哈利拔


前幾天買了HALIBUT 魚骹回來,$ 1.99 一磅, 分兩餐煮, 因為魚質味鮮, 不用怎麼調味, 單是用薑蔥油鹽,豉油煮十分鐘已經好好味了!


2011年5月28日 星期六

韓國烏冬


買韓國烏冬而唔買日本烏冬,並不是歧視日本食物可能有核輻射, 只是價廉物美之故也!


這包烏冬麵只售 $2.48, 有一公斤了, 而且麵質爽滑彈牙, 食得過!



2011年5月25日 星期三

草莓菠蘿肉排





近日我們全家都先後傷風, 食藥食到口苦苦, 搞到無乜胃口!


昨日買來菠蘿, 加埋士多啤梨煮肉排醒醒胃!


2011年5月24日 星期二

焗餐包




今天焗的幾個麵包, 有的放栗子茸和提子乾,


有的什麼也沒放, 都一樣好吃呢!


還有一小麵團,做成薄餅, 內放芝士, 即煎即食,熱騰騰!


  微波爐  "叮叮" 快速發酵麵團


材料 :


      A. 乾料 (1至4項拌勻備用)        


1. 麵粉 3 杯 (750 ML) 過篩備用


2. 菱粉  2 湯匙


3. 玉桂粉一茶匙(不喜歡,可以不放)


4. 幼鹽一茶匙


      B. 濕料                   


1. 牛奶200ML(約一飯碗)


2. 橄欖油 2 湯匙 (30ML)


3. 蜜糖     4 湯匙


4. 牛油 2 湯匙


5. 快速酵母 一包(11ml)


6. 蛋一隻


7. 白醋一茶匙


做法 :


1. 微波爐叮奶和油 30 秒, 取出, 落酵母搞勻, 停 5 分鐘等酵母發泡, 再加入其餘濕料.


2. 用手提打蛋機拌勻第 1.項材料 . 再把 A . 項乾料的三份二分兩次加入, 搞拌均勻(約2分鐘)


3. 把餘下的乾料加入, 用筷子搞拌成麵團, 放入膠盛器, 蓋上微波爐用的保鮮紙,


   上鋪濕紙巾.


4. 放入微波爐 "叮"  35秒, 取出, 放上灑遍麵粉的木板上, 揉搓成滾圓的麵團, 蓋


    上紙巾及濕布, 放入焗爐, 在旁邊放一大碟熱水, 發酵 20 分鐘.


5. 取出麵團, 輕輕壓走空氣, 可分小塊, 造型, 包入喜愛的餡料等等,再次"叮" 35 秒,


    重覆第 4 項的保持溫度方法, 發酵20分鐘.取出, 掃上蛋汁, 再放上葵花籽等


6. 放入預熱 365 F焗爐, 焗 18至22 分鐘, 出爐掃上蜜糖水即可.


2011年5月21日 星期六

手切豬肉虎蝦雲吞麵


適逢 VICTORIA DAY 長週末, 買了豬肉和老虎蝦回來做雲吞!


豬肉手切粒,再反覆硺十幾吓, 口感一流! 加埋自製咸蛋一隻, 蔥花,芫茜和西生菜絲, 咸香爽甜, 超正呀!


囝囝連食十隻, 飽飽!



2011年5月17日 星期二

紅燒茄子三文魚


三文魚的價錢跟茄瓜差不多......你說奇怪嗎?


因此, 這款餸是三文魚多而茄子少了!


2011年5月13日 星期五

整QUICK BREAD 賀週年日



一年容易又初夏了,但是,今年據說因拉尼娜現象, 此地經歷了較寒冷的春天, 前星期還落冰雹!


自從手臂拉傷復原至今, 拿重物或做太多野後,晚上總是有點疼痛!


昨天放工趕去買麵包機, 因為有40%OFF!


今天焗了QUICK BREAD, 量好材料,一按鈕開機, 1:40分就焗好,有得食啦!


大老爺第一個食三件, 好捧場哩! 今晚唔使煮,出街食, 慶祝結婚週年啊!


2011年5月8日 星期日

2011年5月6日 星期五

清怡沙律


這款沙律是家裡恆常的餐前食品, 好處是開胃,有營養,少脂肪和可口呢!


材料:


牛油果, 橙,蘋果,紅苺乾和碧根果仁


沙律汁用提籽油,杏仁露和少少醬油撈勻 !


嗯!美味呀!


2011年5月4日 星期三

草莓乳酪小蛋糕


近日草莓大平賣, 食唔晒,用一些來整蛋糕仔,還加了YOGURT,


全天然, 無人工色素和香料, 味道幾清新呢!