好耐無食釀三寶了,在這邊,最方便就是煎釀青椒, 因茄子唔係常常有得賣,又貴又老!豆腐又唔夠硬!青椒實有貨,加鯪魚肉煎,好香口啊!
煎釀三寶香港茶市多着, 這裡茶樓少見![版主回覆10/01/2011 23:39:00]對啊!物以稀為貴... 靠山吃山...我們的龍蝦,生蠔,三文魚,大蟹......又價廉物美喎!
晚安！[版主回覆10/04/2011 10:51:00]早晨!
我很喜歡吃煎釀青椒, 我也經常做這道菜, 我通常略煎至微黃, 再加少量水, 半炆煮, 唔駛用咁多油。 煎釀三寶在 RICHMOND 有幾間酒樓都可吃到，兩星期前在新XX也吃過。[版主回覆10/06/2011 22:44:00]Hi,Phyllis,我用易潔鑊煎也不用太多油,小兒貪香口,所以會煎久一點,再落豉汁獻... 新XX飲茶一盅盅好特別...
煎釀三寶香港茶市多着, 這裡茶樓少見!
回覆刪除[版主回覆10/01/2011 23:39:00]對啊!物以稀為貴...
靠山吃山...我們的龍蝦,生蠔,三文魚,大蟹......又價廉物美喎!
晚安！
回覆刪除[版主回覆10/04/2011 10:51:00]早晨!
我很喜歡吃煎釀青椒, 我也經常做這道菜, 我通常略煎至微黃, 再加少量水, 半炆煮, 唔駛用咁多油。 煎釀三寶在 RICHMOND 有幾間酒樓都可吃到，兩星期前在新XX也吃過。
回覆刪除[版主回覆10/06/2011 22:44:00]Hi,Phyllis,我用易潔鑊煎也不用太多油,小兒貪香口,所以會煎久一點,再落豉汁獻...
新XX飲茶一盅盅好特別...