收到, thanks^^[版主回覆11/16/2012 11:59:25]多謝妳!
蒸水蛋或三色蛋我不是用奶或豆漿做水份, 全是用水來蒸的 , 有何分別呢 ![版主回覆11/18/2012 12:46:52]HEHE! 有豆漿咪落囉! 雪櫃有乜整乜,妳知啦, 4L咁大樽, 點飲得晒呀!好多時, 煲腐竹糖水, 杏仁茶, 芝麻糊......, 我都加豆漿或鮮奶做水份的![珊瑚回覆11/17/2012 20:36:59]下次學你用奶或豆漿做水份來蒸都好, 我都鍾意滑D架 ![版主回覆11/17/2012 13:35:56]蒸水蛋或三色蛋用奶或豆漿做水份, 我貪口感濃D, 滑D囉!
蒸蛋清清哋，啱我呀![版主回覆11/17/2012 13:34:09]Hehe!雀后, 妳明啦! 做主婦, 有時無買肉, 雪櫃有乜整乜, 食一餐囉!
一定好好味[版主回覆11/18/2012 22:25:55]白雪,多謝妳!是啊! 香濃軟滑好餸飯!
愛SHI 家庭，-我都好鐘意食蛋，乜類型蛋，都喜愛,依個三色蛋，我好鐘意食. 但我成日整到好水旺旺,請問蛋和水比率是多少,你蒸得好好呀! -你係用large size 雞蛋嗎?[版主回覆11/22/2012 23:21:15]Vicky,多謝讚賞呀!今次用了large size 雞蛋3只, 皮蛋2只, 咸蛋1 只! ,豆漿100ML, 約半飯碗, 白醋1茶匙, 欖油一茶匙!蛋和水比例可以去到1:1, 會好滑; 若果, 水少D,較實, 我用奶或豆漿, 蒸起似布丁, 質感厚實, 口感好濃郁哩!
收到, thanks^^
回覆刪除[版主回覆11/16/2012 11:59:25]多謝妳!
蒸水蛋或三色蛋我不是用奶或豆漿做水份, 全是用水來蒸的 , 有何分別呢 !
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 12:46:52]HEHE!
有豆漿咪落囉! 雪櫃有乜整乜,
妳知啦, 4L咁大樽, 點飲得晒呀!
好多時, 煲腐竹糖水, 杏仁茶, 芝麻糊......, 我都加豆漿或鮮奶做水份的!
[珊瑚回覆11/17/2012 20:36:59]下次學你用奶或豆漿做水份來蒸都好, 我都鍾意滑D架 !
[版主回覆11/17/2012 13:35:56]蒸水蛋或三色蛋用奶或豆漿做水份, 我貪口感濃D, 滑D囉!
蒸蛋清清哋，啱我呀!
回覆刪除[版主回覆11/17/2012 13:34:09]Hehe!雀后, 妳明啦! 做主婦, 有時無買肉, 雪櫃有乜整乜, 食一餐囉!
一定好好味
回覆刪除[版主回覆11/18/2012 22:25:55]白雪,多謝妳!
是啊! 香濃軟滑好餸飯!
愛SHI 家庭，
回覆刪除-我都好鐘意食蛋，乜類型蛋，都喜愛,依個三色蛋，我好鐘意食. 但我成日整到好水旺旺,請問蛋和水比率是多少,你蒸得好好呀!
-你係用large size 雞蛋嗎?
[版主回覆11/22/2012 23:21:15]Vicky,多謝讚賞呀!
今次用了large size 雞蛋3只, 皮蛋2只, 咸蛋1 只! ,豆漿100ML, 約半飯碗, 白醋1茶匙, 欖油一茶匙!
蛋和水比例可以去到1:1, 會好滑; 若果, 水少D,較實, 我用奶或豆漿, 蒸起似布丁, 質感厚實, 口感好濃郁哩!