參考網友Michelle的食譜, 做藍莓鬆餅!
材料: A. 麵粉 350克 , 糖50克, 鹽 4克, 發粉 10克,
無鹽牛油100克
B. 蛋一只, 乳酪150克, 淡牛奶 50克, 藍莓 & 果仁適量
做法 : 1. A料用叉拌勻, 加B料搓揉成麵團, 桿平對摺,
2. 然後, 用杯子印模, 掃蛋黃液,
3. 預熱焗爐200C或375F, 焗約20分鐘即成
藍莓鬆餅, 我好少食 !
回覆刪除莫非珊瑚不喜歡藍莓?
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刪除其實我喜歡鬆餅就真！
刪除藍莓的籽容易攝入牙縫, 特別是大臼齒面, 是嗎?
刪除藍莓鬆餅，我以前都有做，尤其是夏天藍莓豐收的季節。近來較忙，少做了。
回覆刪除Hi, Phyllis都喜歡食鬆餅嗎?
刪除我也是趁春假做些給家人.朋友吃!
係喎，等我留意吓啲櫻花先！
回覆刪除是的, 櫻花花期短暫, 昨天盛放, 可能轉眼明天便飄落如雪了!
刪除賞花趁早啊!
愛Shi 家庭:
回覆刪除~我居住個區, 都好多櫻花!!
~鬆餅, 我以前都會做!! 當早餐or 下午茶就最適合!!
Hi Vicky,
刪除我在貴卜已經欣賞過妳拍攝的櫻花盛況!
我這裡要到五月中才會櫻花開, 見到你們已經..... 真有點納悶.
回覆刪除五月中有櫻花咪好囉!
刪除我哋無得睇, 你卻可以慢慢欣賞!
吓, 你不是住在溫哥華嗎?
刪除Yes, why?
刪除我是說到五月時, 你處有櫻花, 我們這邊沒有了,
現時, 櫻花已經漸漸飄落了, 不出兩星期, 就會綠葉滿枝頭!