百花釀矮瓜
心思思想食煎釀三寶, 今日就只做了其中一寶先, 沒有鯪魚肉, 於是用蝦膠,口感都唔錯, 只是風味略有不同!
芫茜芝士蒸水蛋
不想吃肉, 但是小兒不喜歡太淡口味的餸, 於是蒸水蛋加了撕碎芝士兩片和芫茜, 好食到唔停口呢!
那個水蛋一定很重味了。[版主回覆08/19/2010 11:31:00]占武兄喜歡芝士味嗎?
去貪就簡.可使心靈得到無比的寧靜與解脫 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
芝士用來煎倒是不錯。[版主回覆08/20/2010 08:03:00]呀! 芝士用來煎不會黏附住煎PAN嗎? 我倒請教你:怎麼樣煎芝士呢?
不是大量的煎，用來調咪的0麻，例如煎帶子，加一些在一面幾香的。[版主回覆08/21/2010 06:16:00]多謝提供芝士食譜, 下次煎帶子要試吓囉! 其實有時煮即食麵,煮好後,都會用芝士來撈, 幾好味架!
哇！真的没试过耶~下次我也这样 芫茜芝士蒸水蛋！[版主回覆08/22/2010 15:02:00]Hi,Clive!多謝! 你那兒天氣炎熱嗎?
我从小在这都是这样的天气，还算OK啦。 不过最近常下雨，我喜欢下雨
那個水蛋一定很重味了。
回覆刪除[版主回覆08/19/2010 11:31:00]占武兄喜歡芝士味嗎?
去貪就簡.可使心靈得到無比的寧靜與解脫 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
回覆刪除芝士用來煎倒是不錯。
回覆刪除[版主回覆08/20/2010 08:03:00]呀! 芝士用來煎不會黏附住煎PAN嗎?
我倒請教你:怎麼樣煎芝士呢?
不是大量的煎，用來調咪的0麻，例如煎帶子，加一些在一面幾香的。
回覆刪除[版主回覆08/21/2010 06:16:00]多謝提供芝士食譜, 下次煎帶子要試吓囉!
其實有時煮即食麵,煮好後,都會用芝士來撈, 幾好味架!
哇！真的没试过耶~下次我也这样 芫茜芝士蒸水蛋！
回覆刪除[版主回覆08/22/2010 15:02:00]Hi,Clive!多謝!
你那兒天氣炎熱嗎?
我从小在这都是这样的天气，还算OK啦。 不过最近常下雨，我喜欢下雨
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