我又食呀![版主回覆04/10/2012 06:34:00]哎呀!..多謝妳的指導哩!...快試味!...我還在肉底切了幾刀, 等唔使焗咁耐, 上火爆了10分鐘, 再200度焗了45分鐘, 好爽又多肉汁喎!
色香味美 ![版主回覆04/10/2012 06:35:30]多謝珊瑚!...好高興妳無事啦, 來坐了!
下次試下在皮上搽少許玫瑰露酒，一定要玫瑰露酒，到時你話我知有何分別。[版主回覆04/14/2012 14:12:52]Thank 's so much![Phyllis回覆04/14/2012 09:56:24]皮面擦鹽之前，讓酒滲透後，才在皮上擦鹽。[版主回覆04/14/2012 09:22:57]Hi, Phyllis, 想問吓: 在皮上搽少許玫瑰露酒...是醃肉之前, 抑或入爐烤之前呢?[Phyllis回覆04/10/2012 13:12:53]不只這些，我不想你受我影響，你試咗,我先開估。[版主回覆04/10/2012 12:39:08]Hohowo! 玫瑰露酒! 我諗一定香好多了, 是嗎? ..以前家父整臘腸和臘鴨都要用玫瑰露酒的呢!
我又食呀!
回覆刪除[版主回覆04/10/2012 06:34:00]哎呀!..多謝妳的指導哩!...快試味!...我還在肉底切了幾刀, 等唔使焗咁耐, 上火爆了10分鐘, 再200度焗了45分鐘, 好爽又多肉汁喎!
色香味美 !
回覆刪除[版主回覆04/10/2012 06:35:30]多謝珊瑚!...好高興妳無事啦, 來坐了!
下次試下在皮上搽少許玫瑰露酒，一定要玫瑰露酒，到時你話我知有何分別。
回覆刪除[版主回覆04/14/2012 14:12:52]Thank 's so much!
[Phyllis回覆04/14/2012 09:56:24]皮面擦鹽之前，讓酒滲透後，才在皮上擦鹽。
[版主回覆04/14/2012 09:22:57]Hi, Phyllis, 想問吓: 在皮上搽少許玫瑰露酒...是醃肉之前, 抑或入爐烤之前呢?
[Phyllis回覆04/10/2012 13:12:53]不只這些，我不想你受我影響，你試咗,我先開估。
[版主回覆04/10/2012 12:39:08]Hohowo! 玫瑰露酒! 我諗一定香好多了, 是嗎? ..以前家父整臘腸和臘鴨都要用玫瑰露酒的呢!