2012年5月7日 星期一

清粥炒麵






大老爺要食淋身啲麵, 所以麵煎好了, 要回鑊, 用獻汁煮!


蕃薯粟米粥夠清怡啦!


我則喜歡食脆麵, 脆卜卜夠爽口啊! 還要加啲蠔油哩!


日日食飯, 囝囝嗌悶, 老豆要戒口, 餸菜方面, 係少咗好多選擇囉 ! 星期天, 不如煲蕃薯粟米粥 & 肉絲炒麵吧!
其實炒麵好易咋, 去超市買包新鮮炒麵回來, 用易潔鑊, 落兩匙欖油, 放麵, 中火煎兩面(各2~3分鐘), 再加熟料, 打個蠔油.豉油 & 麻油獻汁, 翻滾就食得啦!

5 則留言:

  1. 你煲啲粥和肉絲炒麵個賣相, 還比我星期日往外面幫襯的粥麵館子好上幾倍呢 !
    [版主回覆05/08/2012 09:24:08]多謝珊瑚讚我呀!...煮成怎麼樣都無人讚就習慣了..........其實炒麵好易咋, 去超市買包炒麵回來, 用易潔鑊, 落兩匙欖油, 放麵, 中火煎兩面(各2~3分鐘), 再加熟料, 打個獻,翻滾就食得啦! 外出食成十元一碟, 我一包500克麵條, 可以炒兩碟, 最緊要無味精啊!

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  2. 唔該晒 ! 講就容易, 唔知輪到我炒起上嚟會唔會鷄手腳呢?
    其實我認為炒碟麵都好講工夫架 !
    你wallpaper上的鬱金香和櫻花好搶呀 !
    [版主回覆05/10/2012 08:55:36]珊瑚, 唔好客氣啦! ..自己點樣煮, 加D鹽, 加D糖, 再加D豉油, 都好好食架!...現在氣候溫和, 陽光充沛, 百花爭相競放, 花海處處, 美不勝收哩!

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  3. 嘩!妳呢個D色仲靚!
    [版主回覆05/11/2012 09:47:43]Thanks , Michelle !

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  4. 都幾好喎!間中改改口味!都未常不可的!
    [版主回覆05/12/2012 10:33:10]Hi, Tiger! 週末快樂呀!

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  5. 祝大家母親節快樂!
    [版主回覆05/12/2012 15:23:37]Thanks a lot! You too !

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