出街食野有時好想飲杯豆漿, 但往往唔係太甜就係無乜豆香味!
一於自己浸黃豆煲吧! 咸甜隨意!
D豆渣又可用來煮麥皮或整麵包的!
街既好多都無豆味呢...[版主回覆12/14/2009 12:50:00]十分讚同! 食咗晏未呀?
KEKE, 我就快出去食lunch lu, 都唔知食咩好呢... 一個人, 求其食面算啦...[版主回覆12/14/2009 14:02:00]今日咁好休息,就出去食吓玩吓啦! 我都係煮拉麵做LUNCH咋!
家政賢姐 : 自製成本價一杯約幾多錢左右呀 ? 但豆香就一定遠勝街檔了 ![版主回覆12/15/2009 12:41:00]詩庫賢兄: 黃豆約$1.5, 冰糖$0.5, 水,電,煤$$??為求有口感, 我還加一片腐竹一同煲, 正! 以上材料,可製2公升香濃豆漿, 還有豆渣可煮麥皮, 做糕點,植物肥料.... 我諗自製食物不在成本價考量,只求有益健康和樂趣而矣!兄可同意否?
家政賢姐: 問價, 其實係想知 D 之漿舖食水幾咁深? 加腐竹及蛋白, 我估計仲正過腐竹糖水呀! 無錯, 物盡其用, 相信有益得來仲有經濟及健康成效, good ![版主回覆12/15/2009 13:24:00]詩公子: 多謝你的拍掌呀! 做生意唔賺點得?不過, 千祈唔好攪D三聚氰氨落去俾人食就得啦!聽講有D糖水鋪會用糖精代替冰糖以省成本, 還有自己浸黃豆可揀掉壞豆,以免中黃麴毒素! 不過, 好似話豆漿不能加雞蛋喎!
法式鹽之花焦糖刊登了！ http://hk.myblog.yahoo.com/francis3972/article?new=1&mid=3699[版主回覆12/16/2009 15:44:00]你好叻呀!
街既好多都無豆味呢...
回覆刪除[版主回覆12/14/2009 12:50:00]十分讚同!
食咗晏未呀?
KEKE, 我就快出去食lunch lu, 都唔知食咩好呢... 一個人, 求其食面算啦...
回覆刪除[版主回覆12/14/2009 14:02:00]今日咁好休息,就出去食吓玩吓啦!
我都係煮拉麵做LUNCH咋!
家政賢姐 :
回覆刪除自製成本價一杯約幾多錢左右呀 ?
但豆香就一定遠勝街檔了 !
[版主回覆12/15/2009 12:41:00]詩庫賢兄:
黃豆約$1.5, 冰糖$0.5, 水,電,煤$$??為求有口感, 我還加一片腐竹一同煲, 正!
以上材料,可製2公升香濃豆漿, 還有豆渣可煮麥皮, 做糕點,植物肥料....
我諗自製食物不在成本價考量,只求有益健康和樂趣而矣!兄可同意否?
家政賢姐:
回覆刪除問價, 其實係想知 D 之漿舖食水幾咁深? 加腐竹及蛋白, 我估計仲正過腐竹糖水呀!
無錯, 物盡其用, 相信有益得來仲有經濟及健康成效, good !
[版主回覆12/15/2009 13:24:00]詩公子:
多謝你的拍掌呀!
做生意唔賺點得?不過, 千祈唔好攪D三聚氰氨落去俾人食就得啦!聽講有D糖水鋪會用糖精代替冰糖以省成本, 還有自己浸黃豆可揀掉壞豆,以免中黃麴毒素!
不過, 好似話豆漿不能加雞蛋喎!
法式鹽之花焦糖刊登了！
回覆刪除http://hk.myblog.yahoo.com/francis3972/article?new=1&mid=3699
[版主回覆12/16/2009 15:44:00]你好叻呀!