清蒸魚頭雲

身處香港, 可以吃到美味的河鮮, 真有口福了!

今晚見到魚頭在魚枱上不停開合, 好新鮮呀!

買回來, 稍用鹽花撈一撈, 再洗淨血污, 放些薑絲, 就可以蒸了!