偶然在網友處看到整豬軟骨, 昨天在盛達見到賣$1.78一磅, 立刻買回家煮來吃, 真是香滑惹味,囝囝食唔停口呀!
唔該順便裝多碗飯攞多對筷子嚟啦![版主回覆06/12/2011 12:54:00]嘻嘻! 隔離飯香呀!"靚仔"...即到!
我啱啱諗緊今晚食乜餸 ! 你個菜好正! 但係我唔識煮呢 ![版主回覆06/12/2011 12:52:00]Hi,珊瑚食過晚餐了? 今次用了紅蔥頭和薑起油鑊, 先煎香豬軟骨,再落豉油,老抽,半塊片糖,蒜兩瓣和水兩碗,炆半小時,最後加意大利陳醋, 洋蔥和麻油煮滾即成!
我煮豬軟骨的方法與你差不多; 不過, 我是用鎮江香醋, 中式煮法.[版主回覆06/12/2011 14:50:00]Hi, Phyllis! 鎮江香醋我都有用, 不過, 有時轉吓口味啫!
早餐没吃，越看越饿～[版主回覆06/16/2011 06:34:00]趕快吃, 別餓壞喲!
唔該順便裝多碗飯攞多對筷子嚟啦!
回覆刪除[版主回覆06/12/2011 12:54:00]嘻嘻! 隔離飯香呀!"靚仔"...即到!
我啱啱諗緊今晚食乜餸 ! 你個菜好正! 但係我唔識煮呢 !
回覆刪除[版主回覆06/12/2011 12:52:00]Hi,珊瑚食過晚餐了?
今次用了紅蔥頭和薑起油鑊, 先煎香豬軟骨,再落豉油,老抽,半塊片糖,蒜兩瓣和水兩碗,炆半小時,最後加意大利陳醋, 洋蔥和麻油煮滾即成!
我煮豬軟骨的方法與你差不多; 不過, 我是用鎮江香醋, 中式煮法.
回覆刪除[版主回覆06/12/2011 14:50:00]Hi, Phyllis!
鎮江香醋我都有用, 不過, 有時轉吓口味啫!
早餐没吃，越看越饿～
回覆刪除[版主回覆06/16/2011 06:34:00]趕快吃, 別餓壞喲!