五香焗火雞腿

做法:

 1. 豉油,  糖, 蒜鹽, 五香粉各一茶匙和少量酒,

     把火雞脾預先一晚醃好 

2. 預熱焗爐400F 度, 焗25分鐘即成.

營養小貼士:

火雞肉不但肉味濃郁，而且,口感咬勁絕佳，絕非一般雞肉可媲美；加以較低脂肪、低膽固醇、低熱量的「三低」特色以及富含維生素與礦物質的營養成分，火雞肉堪稱最健康的白肉之一。