今天是我倆結婚周年紀念, 就這樣過了銀婚, 邁向珍珠婚了!
今年特別值得高興的,因為過去有時天各一方,都沒有機會慶祝!
有咁啱得咁轎,囝囝學校去遊船河, 晚餐只有我們兩個,今日終於又可以兩人撐枱腳了!
先來個湯: 白菌忌亷湯和忌亷牛脷湯
芝士焗龍蝦拼牛扒, 洋蔥豬扒
囝囝雖然沒空和我們一起慶祝,但他卻親手焗了個香蕉蛋糕給我們做甜點呢!
香蕉蛋糕
材料:
1. 低筋粉 250g+發粉5ML,+梳打粉1ML
2. 沙拉油 80g
3. 砂糖 80g
4. 蛋 2隻
5. 熟香蕉 2隻
製法 :
1. 預熱焗爐 350度
2. 香蕉和蛋放入攪拌器攪成蓉
3. 油和砂糖倒入香蕉蓉攪勻
4. 把麵粉加入3,拌勻
5. 把蛋糕漿倒入模具,入爐焗35分鐘至40分鐘
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